सोडियम Tripolyphosphate (STPP)
उत्पादन विवरण
निर्दिष्टीकरणहरू प्रदान गरियो
उच्च तापमान प्रकार I
कम तापमान प्रकार II
सामग्री ≥ ८५%/९०%/९५%
सोडियम tripolyphosphate निर्जल पदार्थ उच्च तापमान प्रकार (I) र कम तापमान प्रकार (II) मा विभाजित गर्न सकिन्छ।जलीय घोल कमजोर क्षारीय छ, र 1% जलीय घोल को pH 9.7 छ।जलीय घोलमा, पाइरोफोस्फेट वा ओर्थोफोस्फेट बिस्तारै हाइड्रोलाइज हुन्छ।यसले पानीको गुणस्तरलाई नरम गर्न क्षारीय पृथ्वी धातुहरू र भारी धातु आयनहरू कम्पाउन्ड गर्न सक्छ।यसमा आयन विनिमय क्षमताहरू पनि छन् जसले निलम्बनलाई अत्यधिक फैलिएको समाधानमा बदल्न सक्छ।टाइप I हाइड्रोलाइसिस टाइप II हाइड्रोलाइसिस भन्दा छिटो हुन्छ, त्यसैले टाइप II लाई ढिलो हाइड्रोलाइसिस पनि भनिन्छ।४१७ डिग्री सेल्सियसमा टाइप II टाइप I मा परिणत हुन्छ।
Na5P3O10·6H2O एक ट्राइक्लिनिक सीधा कोण सेतो प्रिज्म्याटिक क्रिस्टल हो, मौसम प्रतिरोधी, 1.786 को सापेक्ष मान घनत्व संग।पिघलने बिन्दु 53 ℃, पानीमा घुलनशील।उत्पादन पुन: स्थापना को समयमा बिग्रन्छ।यदि यो सील गरिएको छ भने, यो कोठाको तापमानमा सोडियम डाइफोस्फेटमा विघटन गर्न सक्छ।100 डिग्री सेल्सियसमा तताउँदा, विघटन समस्या सोडियम डिफोस्फेट र सोडियम प्रोटोफोस्फेट हुन्छ।
भिन्नता यो हो कि बन्ड लम्बाइ र बन्ड कोण दुई फरक छन्, र दुई को रासायनिक गुण समान छन्, तर थर्मल स्थिरता र प्रकार I को हाइग्रोस्कोपीसिटी टाइप II भन्दा उच्च छ।
EVERBRIGHT® ले अनुकूलित ：सामग्री/सेतोपन/कण आकार/PHvalue/रङ/प्याकेजिङस्टाइल/प्याकेजिङ विनिर्देशहरू र अन्य विशिष्ट उत्पादनहरू पनि उपलब्ध गराउनेछ जुन तपाईंको प्रयोगका अवस्थाहरूका लागि उपयुक्त छ, र नि:शुल्क नमूनाहरू उपलब्ध गराउनेछ।
उत्पादन प्यारामिटर
७७५८-२९-४
२३१-८३८-७
३६७.८६४
फास्फेट
1.03g/ml
पानीमा घुलनशील
/
622 ℃
उत्पादन प्रयोग
दैनिक रासायनिक धुलाई
यो मुख्यतया सिंथेटिक डिटर्जेंट, साबुन synergist र साबुन तेल अवक्षेपण र फ्रोस्टिङ रोक्नको लागि सहायकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।यो स्नेहन तेल र बोसो मा एक बलियो emulsification प्रभाव छ, र एक खमीर एजेन्ट रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।यसले डिटर्जेन्टको विशुद्धीकरण क्षमता बढाउन सक्छ र कपडामा दागको क्षति कम गर्न सक्छ।धुने गुणस्तर सुधार गर्न बफर साबुनको PH मान समायोजन गर्न सकिन्छ।
ब्लीच/डिओडोरेन्ट/एन्टिब्याक्टेरियल एजेन्ट
ब्लीचिङ प्रभाव सुधार गर्न सक्छ, र धातु आयन को गन्ध हटाउन सक्छ, ताकि ब्लीचिंग दुर्गन्ध मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।यसले सूक्ष्मजीवहरूको विकासलाई रोक्न सक्छ, यसैले जीवाणुरोधी भूमिका खेल्छ।
पानी रिटेनिङ एजेन्ट;चेलेटिंग एजेन्ट;इमल्सीफायर (फूड ग्रेड)
यो व्यापक रूपमा खानामा प्रयोग गरिन्छ, प्रायः मासु उत्पादनहरू, पेय पदार्थहरू, डेयरी उत्पादनहरू, पेस्ट्रीहरू र अन्य खानाहरूमा प्रयोग गरिन्छ।उदाहरणका लागि, ह्याम र सॉसेज जस्ता मासु उत्पादनहरूमा सोडियम ट्राइपोलिफोस्फेट थप्दा मासु उत्पादनहरूको चिपचिपापन र लोच बढाउन सक्छ, मासु उत्पादनहरू थप स्वादिष्ट बनाउँदछ।जुस पेयहरूमा सोडियम ट्राइपोलिफोस्फेट थप्दा यसको स्थिरता बढाउन र यसको डेलामिनेशन, वर्षा र अन्य घटनाहरू रोक्न सक्छ।सामान्यतया, सोडियम ट्राइपोलिफोस्फेटको मुख्य भूमिका भनेको खानाको स्थिरता, चिपचिपापन र स्वाद बढाउनु र खानाको गुणस्तर र स्वाद सुधार्नु हो।
① चिपचिपापन बढाउनुहोस्: सोडियम ट्राइपोलिफोस्फेटलाई पानीका अणुहरूसँग मिलाएर कोलोइडहरू बनाउन सकिन्छ, जसले गर्दा खानाको चिपचिपाहट बढ्छ र यसलाई थप घना बनाउन सकिन्छ।
② स्थिरता: सोडियम ट्राइपोलिफोस्फेटलाई प्रोटीनसँग मिलाएर स्थिर कम्प्लेक्स बनाउन सकिन्छ, जसले गर्दा खानाको स्थिरता बढाउँछ र उत्पादन र भण्डारणको क्रममा स्तरीकरण र वर्षा रोक्छ।
③ स्वाद सुधार गर्नुहोस्: सोडियम ट्राइपोलिफोस्फेटले खानाको स्वाद र बनावट सुधार गर्न सक्छ, यसलाई थप नरम, चिल्लो, समृद्ध स्वाद बनाउन सक्छ।
④ मासु प्रशोधनमा सामान्यतया प्रयोग हुने पानी रिटेनिङ एजेन्टहरू मध्ये एक हो, यसको बलियो आसंजन प्रभाव छ, यसले मासु उत्पादनहरूलाई विकृति, बिग्रन, फैलाउनबाट रोक्न सक्छ, र बोसोमा बलियो इमल्सिफिकेशन प्रभाव पनि छ।सोडियम ट्राइपोलिफोस्फेटसँग थपिएका मासु उत्पादनहरूले तताउँदा कम पानी गुमाउँछ, तयार उत्पादनहरू पूर्ण हुन्छन्, राम्रो रंग, मासु कोमल, टुक्रा गर्न सजिलो, र काटन सतह चम्किलो हुन्छ।
पानी नरम उपचार
पानी शुद्धीकरण र नरम बनाउने: सोडियम ट्राइपोलिफोस्फेट र धातु आयनहरू समाधान Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ र अन्य धातु आयनहरू घुलनशील चेलेटहरू उत्पादन गर्न चेलेट, जसले गर्दा कठोरता कम हुन्छ, त्यसैले पानी शुद्धीकरण र नरम बनाउन व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
